POTAGE AUX LÉGUMES

C'est mon amie Caro qui m'a fait découvrir les potages....Maintenant j'adore. Merci Caro.

Source : Caro et Louloulaby

1 pied de brocoli
1 tasse chou-fleur
1 courgette
1 oignon
3 pommes de terre
2 carottes
1 gousse d'ail
2 tasses bouillon de poulet
Sel et poivre
1 c. thé persil
1 c. thé ciboulette
2 tasses lait

Dans un chaudron, amener à ébullition le bouillon de poulet.

Déposer les légumes coupés et cuire environ 20 minutes.

Passer les légumes au robot afin d'obtenir une purée.

Remettre le potage dans le chaudron et ajouter les épices et le lait.

Réchauffer sans bouillir.