TOURNEDOS DE BOEUF

Avant de ranger votre B.B.Q, vous devez absolument faire cette recette, sinon ce n'est que partie remise à la saison prochaine.

Source : Mon amie Vicky

6 tournedos de boeuf
1/4 tasse sauce soya
1/4 tasse de ketchup
1/2 tasse d'huile d'olive
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de vinaigre
5 gouttes de sauce Whorcestershire
1 gousse d'ail écrasée
1 c. soupe de cassonade
sel poivre

Mélanger tous les ingrédients et mariner les tournedos de boeuf environ 8 heures.

Cuire sur le B.B.Q jusqu'à la cuisson désirée.


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