CÔTELETTES BBQ À MANON

À la base cette recette est pour le poulet. Mais elle est succulente avec des côtelettes et on peut également faire cette recette à la mijoteuse. On peut utiliser cette recette pour le bbq, mais il faut faire mariner la viande dans la sauce. C'est tout aussi délicieux.

Source : Manon

1 bte de soupe aux tomates
1/4 tasse vinaigre
1 c. table sauce wocestershire
3 c. table d'huile
3 c. table cassonade bien tassée
1 c. thé poudre d'ail
1/2 tasse d'eau
6-8 côtelettes porcs ou poitrines de poulet

Faire griller dans une poêle la viande et la déposer dans un plat allant au four.
Mélanger les ingrédients pour la sauce et la verser par dessus la viande.
Cuire couvert 1h30 heures à 350°F et 1/2 heure avant la fin de la cuisson découvrir.