CÔTELETTES DE PORC SAUCE AUX POMMES ET CHILI

Une bonne recette à la mijoteuse qui fait le plaisir des enfants. Cette recette est plutôt différente de ce que l'on voit habituellement.

Source : miloue38, Recettes du Québec

12 côtelettes de porc sans os
1 demi-bouteille de sauce chili
1 tasse de compote de pomme
2 c. à thé d'ail hachée finement
3 c. à soupe de cassonade

Enlever la bordure de gras autour des côtelettes. Faire revenir dans une poêle les côtelettes juste pour les faire brunir. Les déposer dans la mijoteuse.

Mélanger ensemble la sauce chili,la compote de pomme,la cassonade et l'ail. Verser sur les côtelettes. Régler la mijoteuse a low et cuire pendant 6 heures.


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