samedi 7 août 2010

CRÊPES AU 7UP



J'étais intrigué par cette recette et à la fois sceptique. Depuis quand utilise t-on de la boisson gazeuse pour élaborer un petit déjeuner ???? Moi qui dit souvent aux enfants que ce n'est pas bon pour la santé et finalement maman leur en offre en plein matin. Je peux vous confirmer que cette recette fait partie des meilleures crêpes à mon humble avis et les enfants sont contents de dire qu'ils ont pris de la boisson gazeuse en version déjeuner !!!!

Source : Rachelle,
Recettes du Québec

2 oeufs
1 c. soupe de margarine
1/4 de c. thé de sel
2 tasses (250 ml) de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé de soda
3/4 tasse (185 ml) de lait
1/2 à 1 tasse de 7up (moi 1 tasse)*Voir note plus bas*

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble, réserver. Mélanger les liquides et incorporer au 1er mélange. Cuire les crêpes comme d'habitude. Donne environs une dizaine de crêpes.

NOTE : La quantité de 7up à ajouter est selon si vous aimez vos crêpes épaisses ou minces.


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9 commentaires:

Esther B a dit…

J'ai été surprise du goût moi aussi, elles sont très bonnes ces crêpes!!

Blanc-manger a dit…

Bien là, on aura tout vu.... des crêpes au 7UP !!!
Première fois que je vois ça de toute ma vie. J'savais même pas que ça exixtait.
Tu es vraiment trop originale.

Heumm... avec du Pepsi, ça fais-tu quand même???

louloulaby a dit…

Blanc-Manger, j'suis pas sûr que je ferais l'essai avec du pepsi, mais tu peux toujours te risquer, peut-être que tu en feras tout un tabac. lolll! Tu peux te fier au commentaire d'Esther aussi.

Blanc-manger a dit…

Ouais...
C pas une bonne idée, le pepsi. En plus, des crêpes nouéerres C pas bien bo.

Alazais a dit…

C'est super original en effet d'utiliser cette boisson pour des crêpes!!!!
Bises

Libellule a dit…

Hihi! J'aime le petit texte que tu as mis avec la recette. J'avoue que ''donner'' du 7Up aux enfants pour déjeuner... ça parais très étrange!

cheryl a dit…

Bonjour,

je viens de me faire ces petites crêpes qui sont très bonnes. Mon seul problème, c'est que je trouve la pâte épaisse et que j'ai eu de la difficulté à l'étendre...lolll
J'ai essayé avec 1/2 tasse de 7up,car je me posais une question (peut-être un peu bizarre): plus il y a de 7up, plus la crêpe est épaisse ou mince ???

louloulaby a dit…

Cheryl, je ne pourrais pas te répondre, mais tout ce que je peux te dire c'est que moi la pâte était correct. Je ne comprends pas ce qui aurait pu se passer. Peut-être le fait d'avoir du diète ou pas !!!??? Je vais tester ça je crois. Joyeuses fêtes à toi.

cheryl a dit…

Bonjour Louloulaby,
Ceci est plus un essaie qu'un commentaire, car mon dernier message ne voulait pas se rendre :-(
Je t'ai laissé un message sur recettes du Québec. Pourrais-tu aller voir S.V.P.
Si celui-ci se rend, je m'en excuse d'avance.