ROULADE DE DINDE

Un façon bien différente de présenter le sandwiche. Le seul inconvénient, c'est que le pain de fantaisie se retrouve sur les tablettes des épiceries durant les fêtes seulement ou sur commande spéciale. J'en achète d'avance et je le congèle.

Source : Louloulaby

1 pain tranché sur le long (pain de fantaisie)
1 contenant de fromage à la crème fouetté aux poivrons rouges
12 tranches de dinde fumée, minces

Avec un couteau, retirer les croutes du pain. Aplatir à l'aide d'un rouleau à pâte la tranche de pain.

Tartiner de fromage à la crème.

Ajouter des tranches de dinde pour couvrir le pain.

Rouler (le côté le moins long) serré, pour former un rouleau. Enveloppé le rouleau dans un papier saran et réfrigérer.

Couper en rondelles et servir.