POTAGE AU CHOU-FLEUR

Une bonne soupe réconfortante et dans toute sont onctuosité. Une soupe à ne pas mettre de côté.

Source : Recettes du Québec

1 chou-fleur
1 pommes de terre
1 oignon
6 tasses d'eau
5 c.à soupe de bouillon de poulet
1 c.à soupe de beurre
Persil, au goût
Sel, au goût
Poivre, au goût

Tout mélanger les ingrédients dans un chaudron et faire cuire 20 minutes.

Ensuite passer au mélangeur.


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