CÔTELETTES DE PORC À LA CRÈME DE BROCOLI

Un repas vite fait comme je les aime. J'ai cuit des pommes de terres en rondelles avec les côtelettes et c'était bien bon !

Source : Recettes du Québec

côtelettes de porc (paquet familial) (moi 8)
1 brocoli
2 cannes de crème de brocoli
2 cannes d'eau

Mettre les côtelettes dans un plat allant au four. Couper la tête du brocoli en plusieurs morceaux.

Prendre ensuite deux cannes de crème de brocoli du marché de votre choix et incorporer sur les côtelettes crues. Ajouter deux cannes d'eau.

Envoyer le tout au four à 350°F pendant 2 heures. Recouvrir le plat de papier d'aluminium.

Servir avec une purée de pommes de terres.


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LINGUINIS AU JAMBON

Une recette rapido-presto et vraiment bonne.

Source : Louloulaby

10 oz (300 g linguinis non cuits
2 tasses de fleurons de brocoli
1 tasse carottes en rondelles
2 tasses de jambon en cubes
1 boîte de crème de brocoli CAMPBELL
1 boîte de lait
Sel et poivre
1 c. soupe de persil
1 c. soupe de beurre
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée

Cuire les pâtes selon le mode d’emploi figurant sur l’emballage.

2 à 4 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajouter le brocoli et les carottes. Égoutter et mettre de côté.

Faire chauffer le beurre à feu mi-vif, dans une grande poêle et y ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 2 minutes.

Ajouter la crème de brocoli et le lait ainsi que les épices. Chauffer légèrement en brassant. Ajouter le jambon.

Ajouter les pâtes au mélange de sauce et bien faire chauffer, en remuant souvent.


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