HAMBURGER

Avec le beau temps qui arrive, quoi de mieux qu'un bon burger sur le BBQ. Avec une bonne salade, quoi demander de mieux.

Source : Louloulaby

1/4 tasse de lait
8 biscuits soda émiettés
2 lbs de boeuf haché
1/2 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. soupe de moutarde de Dijon
1 oeuf
2 c. soupe sauce worcestershire
1 c. thé d'épices à steak
Sel et poivre
1 c. thé persil
1/2 c. thé de poudre d'ail
1/2 c. thé de paprika
1/4 tasse de sauce à côtes levées

Dans un bol, mélanger les biscuits soda et le lait et laisser tremper 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients ensembles. Ajouter le mélange de biscuits et bien brasser.

Façonner des boulettes de la grosseur désirée.

Cuire selon votre goût sur le bbq ou encore au four.

Garnir de vos condiments préférés.


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