BOULETTES À LA MODE STROGANOFF

1 1/2 bœuf haché
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 œuf battu
1/4 tasse de chapelure
sel, poivre
1 boîte de crème de céleri
1 boîte de bouillon de bœuf
2 carottes en rondelles
pâtes aux choix (moi des cheveux d’ange)

Mélanger les 6 premiers ingrédients et façonner des boulettes. Mettre dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélanger la crème de céleri et le bouillon de bœuf et verser sur les boulettes.

Ajouter les carottes.

Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four à 350 degrés 1h30.

Servir des pâtes dans une assiette et ajouter les boulettes.

Bon appétit.