samedi 5 juillet 2008

CRÊPES TRADITIONNELLES AU BISQUICK

Avoir sous la main un mélange à pâte bisquick est une vraie révélation. C'est incroyable tout ce que l'on peut faire avec ce mélange.

Source : Betty Crocker

2 tasse de mélange à pâte bisquick
1 tasse de lait
2 oeufs

Mélanger tous les ingrédients, mais sans atteindre l'homogénéité.

Verser 1/4 tasse de préparation dans une crêpière chaude.

Cuire jusqu'à ce que la crêpe soit gonflée, que la surface soit couverte de bulles et que les bords soient secs.

Retourner une fois. Cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.

NOTE :

Pour des crêpes plus minces, ajouter 1/3 tasse de lait.

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