PAIN DORÉ À L'ORANGE

J'avais tellement le goût de faire différent. On fait toujours les mêmes recettes, alors j'ai concocté une recette de pain doré à l'orange qui à mes yeux était bien délicieuse....Demandez à mon fils...Regarder plus bas de ce qu'il restait dans son assiette.

Source : Louloulaby

3 oeufs
2/3 tasse jus d’orange
1/2 tasse lait
1 c. thé vanille
3 c. table sirop d'érable
1/4 c. thé cannelle
Le zeste d'une orange
6 tranches de pain


Dans un bol peu profond, mélanger tous les ingrédients au fouet.

Faire chauffer une poêle vaporisée d’enduit végétal ou de margarine.

Tremper 2 tranches de pain dans le mélange d’œuf et les déposer dans la poêle et faire cuire environ 1 minute. À l’aide d’une spatule, tourner le pain et faire cuire 1 minute encore, jusqu’à ce que le pain soit doré. Continuer ainsi, 2 tranches à la fois… Ajouter un peu d’enduit végétal si ça colle.


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