jeudi 16 avril 2009

TARTINADE FONDANTE AUX LÉGUMES

Une tartinade vraiment simple à réaliser et qui a du goût.

Source: Grissol

1 tasse de fromage râpé
8 oz de fromage à la crème en brique, ramolli
1/2 tasse de chaque: brocoli, poivron rouge et carottes, haché fin
1/4 tasse d'oignons verts, hachés fin
1/4 tasse de vinaigrette légère de style Ranch
Canapé ou Toast Melba, ou toutes autres craquelins

Combiner tous les ingrédients de la tartinade dans un grand bol et bien mélanger avec une spatule. Transférer dans une terrine ou petit plat.

Servir la tartinade froide sur les craquelins. Donne 2 1/4 tasse de mélange, soit suffisamment pour 1 boîte de Canapé ou Toast Melba. Se conserve hermétiquement jusqu'à 5 jours.


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1 commentaire:

amelanche1 a dit…

Une petite tartinade tout comme j'aime.
Passe une bonne journée.
Josée