lundi 21 décembre 2009

BISCUITS À DÉCORER


Encore une autre belle recette dont je suis bien fière. Mon fils est vraiment dans le vent cette année. Des biscuits bien délicieux et le lait condensé sucré fait toute la différence.

Source : Loblaws (fait lors de l'activité culinaire)

3 tasses de farine tout usage
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
1 boite de lait condensé sucré
3/4 tasse de beurre ramolli
2 oeufs
2 c. thé de vanille
Glaçage et bonbons

Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel et mettre de côté.

Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait condensé, le beurre, les oeufs et la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Sur une surface enfarinée, pétrir doucement la pâte en boule. Diviser également en trois portions.

Sur une surface bien enfarinée, abaisser chaque boule avec un rouleau à pâte jusqu'à une épaisseur de 1/8 pouce. Couper les formes avec l'emporte-pièce de votre choix enfariné.

Sur une plaque à pâtisserie graissée, placer les biscuits à 1 pouce de distance. Cuire à 350°F durant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Laisser refroidir les biscuits. Glacer et décorer une fois entièrement refroidis.


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4 commentaires:

Muchoco a dit…

Félicitations a l'apprenti-chef!! Ses gateaux sont tres tres beaux ;)
Bonnes fetes :))
Murielle.

Blanc-manger a dit…

Bravo à ton fils... Il sont vraiment beaux ses biscuits!

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour Louloulaby,

Je te souhaites de passer de très Joyeuses Fêtes à toi et ta famille et une très belle année 2010.

Au plaisir de se revoir.
Josée xx

louloulaby a dit…

Merci Josée, toi aussi une belle année 2010 et merci de toujours être fidèle et de me rendre visite si souvent. xxxxx