samedi 12 décembre 2009

FUDGE-FANTAISIE


Encore les prouesses de mon fiston. Grâce à lui, mes invités pourront se régaler. Félicitations mon p'tit homme.

Source : Loblaws

3/4 tasse de beurre
2/3 tasse lait concentré sucrée (eagle)
3 tasses de sucre
1 emballage de 12 oz de brisures de chocolat
1 c. thé vanille
1 pot de 7 oz de sauce à la guimauve
Noix (facultatif)

Dans un bol de 4 pintes allant au micro-ondes, chauffer le beurre à intensité élevée pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ajouter, sucre et lait condensé et bien mélanger.

Cuire au micro-ondes à intensité élevée pendant 11 minutes; brasser aux 3 minutes en raclant bien le bol.

Ajouter les brisures de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles aient fondu.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Verser dans un plat de cuisson légèrement graissé.

Laisser refroidir à là température de la pièce.

Couper en carrés.

Donne 24 carrés.


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5 commentaires:

IsabelleD. a dit…

Wow il est super ce fudge et semble surtout très bon!!

Félicitation à fiston, c'est bien de voir qu'il met la main à la pâte et semble aimer ça. Peut-être un futur chef de cuisine...

Bonne journée et encore bravo à ton garçon.

xx

Alimonia a dit…

ça se confirme.. il va bientot prendre ta place aux fourneaux.. ça a l'air delicieux.
bises

Esther B a dit…

Un vrai petit Ricardo ton ti homme!
Bravo à Jérémie!
Pour le lait condensé est-ce le Eagle brand ou le Carnation?

louloulaby a dit…

Merci Esther, c'est du lait condensé eagle brand. Bon samedi à toi. xxx

Sara a dit…

Très beau ton fudge et sûrement très bon! :-) Je garde ça de près!

Merci!

xxx