jeudi 8 avril 2010

HAMBURGER


Avec le beau temps qui arrive, quoi de mieux qu'un bon burger sur le BBQ. Avec une bonne salade, quoi demander de mieux.

Source : Louloulaby


1/4 tasse de lait
8 biscuits soda émiettés
2 lbs de boeuf haché
1/2 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. soupe de moutarde de Dijon
1 oeuf
2 c. soupe sauce worcestershire
1 c. thé d'épices à steak
Sel et poivre
1 c. thé persil
1/2 c. thé de poudre d'ail
1/2 c. thé de paprika
1/4 tasse de sauce à côtes levées

Dans un bol, mélanger les biscuits soda et le lait et laisser tremper 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients ensembles. Ajouter le mélange de biscuits et bien brasser.

Façonner des boulettes de la grosseur désirée.

Cuire selon votre goût sur le bbq ou encore au four.

Garnir de vos condiments préférés.


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7 commentaires:

une cuillère pour les délices a dit…

Ouah il est trop beau ton hamburger!! =)
Je n'ai qu'une seule envie: croquer à l'intérieur! =)
Bravo pour ces jolies photos!
Bisous & Bonne journée

Alazais du blog Sucré Salé et vice versa a dit…

Je déteste le fast food à cause des sauces mais les hamburger maison ça j'adore!

Mon copain en fait un délicieux, je mettrais la recette tu me diras ce que tu en penses!

En tout cas le tien me tente beaucoup, je vais lui proposer de le tester!

Bisous

Nathalie a dit…
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
IsabelleD. a dit…

Je me cherchait justement une nouvelle recette à essayer, alors je prend avec plaisir.

Bonne journée :)

sab le plaisir de gourmandise a dit…

fait maison c'est super bon et meme sain

louloulaby a dit…

Alazais, j'attends ta recette. Merci pour vos commentaires. xxx

IsabelleD. a dit…

Tout simplement délicieux, à refaire.