lundi 1 mars 2010

TACOS


C'est si simple et si bon. Comme les enfants disent : "ce soir on mange mexicain".

Source : Old El Paso

1 1/2 lb de boeuf haché
1 c. soupe d'huile
1 sachet de mélange d'assaisonnements à tacos
1/2 tasse d'eau
12 coquilles à tacos

Chauffer dans un grand poêlon l'huile et faire cuire la viande. Égoutter. Incorporer 1/2 tasse d'eau et le mélange d'assaisonnement. Laisser mijoter à découvert 5 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait légèrement épaissi, en remuant souvent.

À la cuillère, garnir 12 coquilles à tacos ou tortillas réchauffées et ajouter des garnitures au goût.


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