TREMPETTE À L'AVOCAT ET PESTO

Une trempette sans agent chimique....enfin !!! Le goût est doux et délicieux. Aussi bon à tremper qu'à tartiner et que dire dans un sandwich.

Source : Le jardin de la seigneurie

1 avocat bien mûr
1/2 tasse de yogourt nature
2 c. thé de pesto au basilic
1 lime, en jus
Au goût, sel et poivre noir au moulin

Dans un grand bol, réduire l'avocat en purée à l'aide d'un fourchette.

Incorporer le yogourt, le pesto et le jus de lime; bien mélanger.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir avec des crudités.

N.B. Moi j'ai tout fait au robot. Rapide et facile.


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LE GRAND COOL

Je n'avais très certainement pas les coupes idéales pour faire ce drink, mais je peux vous dire que ça du "PUNCH". Vraiment très rafraichissant. Le jus de lime et le mélange de Grand Marnier est très exotique.

Source : Ocean Spray

1 1/2 oz Grand Marnier
3 oz coktail aux canneberges Ocean Spray
1/4 oz jus de lime frais

Verser sur glace et décorer avec une lime


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