OMELETTE DU JOUR

C'est une omelette facile à préparer et surtout qui fait le bonheur d'un dîner bien rapide.

Source : Louloulaby

6 oeufs
1 tasse de jambon en cubes
Sel et poivre
1 c. thé d'herbes salées
1 c. soupe de persil
1 tasse bien comble de cheddar râpé


Dans un bol, bien battre les oeufs. Ajouter le jambon et mélanger.

Assaisonner.

Dans un moule rectangulaire graissé, ajouter le mélange d'omelette.

Saupoudrer de cheddar râpé.

Cuire au four environ 45 minutes à 350°F.