lundi 26 mai 2008

CUISSE DE POULET AU CITRON



Des cuisses délicieusement au goût de citron. Facile à faire et à servir.

Source : Louloulaby

8 cuisses de poulet
2 citrons en rondelles
1 oignon en rondelle
1 gousse d'ail hachée
1/2 tasse d'huile d'olive
1/2 tasse de jus de citron
3 c. soupe de miel
1 c. soupe d'épices italiennes

Préparer les cuisses de poulet en enlevant la peau et l'excédent de gras.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients pour faire la marinade.

Verser dans un grand plat la marinade et les cuisses de poulet.

Laisser mariner toute la journée. Cuire au four à 400°F, sur une grille environ 45 minutes à 1 heure.

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