SALADE DE TOMATES ET CONCOMBRES

Une salade bien estivale, qui chasse très certainement nos jours de pluies. Je l'accompagne de biscotte et de fromage...miam!

Source : Louloulaby

2 tomates en dés
1/2 concombre anglais en dés
1 échalote en rondelles
7-8 feuilles de basilic frais hachés
1/4 tasse d'huile d'olive
1 c. soupe d'épices italiennes
Sel et poivre

Mettre les légumes dans un plat. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Laisser macérer 1/2 heure et servir.

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