vendredi 1 mai 2009

ASSIETTE ANTI PASTO



Voici ce que mon conjoint a fait comme plateau d'anti pasto. C'était délicieux à souhait. Il n'a peut être pas cuisiné ce qui s'y trouve, mais le montage était fabuleux. Les invités se sont régalés.

Source : Mon conjoint Stef


4 feuille de vignes farcies
4 tranches de tomates
4 gros bocconcinis arrosés de pesto
6 tranches de zucchinis grillés, marinés
2 demis poivrons rouges grillé, marinée coupés en longueur
12 tranches de pepperoni fromage et vin blanc
8 tranches de pancetta
8 tranches de prosciutto
12 tranches de salami piquant
3 pepettes coupés en longueur
3/4 tasse de champignons marinés
5-6 feuilles de laitue frisée pour décoration

Disposer les ingrédients à votre guise, pour concocter le plus beau des plateaux.


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5 commentaires:

Michèle a dit…

Super belle présentation et très appétissante,

je retiens l'idée des poivrons grillés

Félicitation à ton conjoint... il doit pas être peu fière de tous ces compliments qu'il reçoit

Michèle

Michèle a dit…

Superbe cette idée de présentation.
Très appétissante.

Je retiens l'idée des poivrons.

Il doit pas être peu-fière ton conjoint avec tous les compliments qu'il reçoit.

Félicitations
Michèle

Esther B a dit…

Mais on se croirait à un buffet de resto ma foi!!
Ton plateau est très appétissant!!

louloulaby a dit…

Merci Esther au nom de mon conjoint. Tu aurais dû le voir à quel point il était fier. C'est vrai que c'était beau, bon et....cher aussi.

louloulaby a dit…

Merci à toi Michèle.