+de+Copie+de+burger_icecream.jpg)
Trop bon ce petit mijoté. J'ai par contre modifié très légèrement la recette en ajoutant des bâtonnets de navet, des haricots verts, des cubes de pommes de terre. Un souper excessivement délicieux.
Source : Nathalie, Recettes du Québec
2 lbs boeuf, en cubes
2 oignons, hachés
3 carottes, en rondelles
1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates
1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates
1/4 tasse farine tout-usage
3 c.à soupe ketchup
1/4 c.à thé clous de girofle, moulus
2 feuilles de laurier
Sel
Poivre
1 tasse d'eau
Préchauffer le four à 300°F (150°C).
Dans une casserole profonde, à feu moyen-doux, faire fondre un peu de beurre et faire revenir les oignons et les cubes de boeuf 2 à 3 minutes. Ajouter le sel et le poivre. Fermer le feu.
Ajouter les grosses tomates, le ketchup et la soupe de tomates.
Mélanger la farine avec l'eau et l'ajouter. Mélanger un peu.
Ajouter le reste des ingrédients. Cuire au four à 300°F pendant 2h30.
Imprimer la recette
3 commentaires:
Un bien jolie recette que je connassais pas, bonne soiree Doria
salut
je veux faire cette recette ce soir
je voulais savoir quand tu dis que tu as modifier la recette en mettant des cubes de pomme de terre, haricot et , tu en a mis combien environ car je veux pas que non plus il n'y ait plus de sauce
merci
vas-y à ton instinct isa. Fais toi confiance. Tu y vas à l'oeil. Quelques carottes et quelques pommes de terre. Bonne chance.
Enregistrer un commentaire