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Du lait et ça donne du caramel...INCROYABLE. À dévorer à la cuillère ce délicieux caramel. Vous pouvez napper un gâteau, de la crème glacée ou encore garnir vos rôties.
Source : Maude, Recettes du Québec
1 tasse de sucre
Vanille (moi 1 c. à thé)
1/4 c.à thé de bicarbonate de soude
Faire bouillir le lait et ajouter sucre, vanille et bicarbonate de soude.
Continuer à cuire à feu fort en remuant constamment. (Ça prend de bons bras)!
La préparation est à point lorsque le mélange est devenu couleur caramel et lorsqu'il est de la consistance des confitures.
N.B. J'ai cuit environ 30 minutes à high.
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6 commentaires:
Miam! Ma grand mère m'en fait souvent. ET c'est un délice!!!!
Bises
J'te crois pas.
Tu peux me le dire que Mme Donalda t'a dévoilée un de ses trucs de magie.
Jamais vue une belle confiture de lait appétissante comme la tienne.
Incroyable!
...à manger à la cuillère j'imagine hihihi...tentant ;)
Blanc-Manger, ma mère s'est DONALDA, hihihhi!!!! Super bonne confiture crois-moi.
Trop alléchant! Je me demande si je saurais la garder JUSTE pour les toasts du matin lol!
xx
I-M-P-O-S-S-I-B-L-E Sara !!!! Bon vendredi à toi. xxx
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