BISCUITS FÉLIX ET NORTON

Je m'en confesse, j'ai dévoré ces biscuits en un rien de temps. Je m'en suis même fait une petite réserve...juste pour moi.

Source : Joo, Passion recettes


1 tasse de beurre ramolli
3/4 de c. à thé de sel
1/2 tasse de sucre
1 1/2 tasse de cassonade tassée
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
450 g de pépites de chocolat au lait
2 1/2 c. à thé d'essence de vanille
2 1/2 tasses de farine

Préchauffer le four à 350 °F.

Battre le beurre, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille dans un grand bol.

Dans un autre bol, tamiser la farine, le sel, le soda à pâte et la poudre à pâte.

Ajouter les ingrédients au premier bol. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

Façonner des boules de pâte de la grosseur d'une balle de ping pong. Les déposer sur une plaque, puis les écraser un peu.

Cuire 9 minutes à 350 °F. Attention, les biscuits ne sembleront pas cuits à la sortie du four.


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