jeudi 11 février 2010

BISCUITS POUR CHIEN


Toutou est tellement heureux qu'enfin, je cuisine pour lui. Je ne peux pas croire que je suis rendu à faire des biscuits pour chien. En tout cas, les enfants étaient bien heureux de participer à la corvée. Le résultat....et bien il faudrait demander à toutou, mais juste à voir la façon dont il accourt pour avoir la chance d'en croquer un...et bien ça dit tout tout tout....

Source : Josée Distasio, la presse


1/2 tasse semoule de maïs
2 tasses farine de blé entier ou autre
6 c à soupe huile végétale ou beurre ou gras de canard/de bacon
2/3 tasse eau ou bouillon
1 œuf battu

Parfum au choix :
1 tasse fromage, carottes ou pommes

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger les ingrédients et pétrir. Ajouter un peu de farine si la préparation manque de corps.

Abaisser à 1 cm (1/2 pouce). Découper à l’emporte-pièce

Cuire de 30 à 40 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Garder au réfrigérateur ou au congélateur.

Note : on peut badigeonner les biscuits de gras de bacon avant la cuisson.


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4 commentaires:

Maya a dit…

:) Quelle bonne idée!!! Je suis certaine que mon Goliath apprécierait ces biscuits! Je garde cette recette en réserve.

Alessandra a dit…

Merci pour cette recette très sympa! Il y a quelqu'un chez moi qui sera ravie de manger tes biscuits... demain je commence la production pour ma petite Nina.

louloulaby a dit…

Belle Nina et beau Goliath, vous allez adorer ces délicieux biscuits. xxx

Marie a dit…

je l'ai donné sur certains forums, c'est une recette de josée Di stasio qui a paru dans La Presse il y a quelques mois.

http://ssahuntsic.blogspot.com/2009/12/biscuits-pour-chien-ou-chats.html